Se você busca uma receita para um jantar diferente, mas fácil de fazer, está no lugar certo! Afinal, nada melhor para cumprir esses requisitos do que o delicioso taco de frango! Enriquecido com três tipos de pimentão e muito, muito tempero, essa receita vai conquistar todo mundo.
E essa receita tem tanta tradição, que o simples ato de prepará-la já é uma experiência cultural à parte. Em relação à história, o milho sempre foi base da culinária tradicional na região do México, mesmo antes da colonização espanhola. Desta forma, os primeiros registros de algo parecido com um taco teriam surgido com a paixão do quinto imperador asteca, Monteczuma, por tortilhas de milho. A partir daí, o taco segue nutrindo paixões e conquistando cozinhas em diversos lugares!
Dessa forma, vai ser preciso até adotar a Taco Tuesday (quinta-feira de tacos, em tradução livre), assim como fazem os americanos, para apreciar essa receita toda semana! Em seguida, confira o passo a passo para fazer taco de frango em casa
Receita de taco de frango
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 6 porções
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 500g de peito de frango em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola picada
- 1 pimentão amarelo picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 6 massas para tacos
- 1 xícara (chá) de sour cream
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
- Alface crespa picada a gosto
- Pimentas para decorar
Modo de preparo:
- Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e frite o frango temperado com sal e pimenta até dourar.
- Em seguida, adicione a cebola, os pimentões e refogue por 3 minutos.
- Desligue, deixe amornar e divida entre as massas de tacos.
- Logo depois, espalhe o sour cream, o queijo e a alface sobre o frango.
- Sirva decorado com pimentas.
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