Sanduíche de Ovo do Samir Duarte

Samir Duarte inova no sanduíche de ovo, acrescentando ingredientes como cheiro-verde e maionese para dar aquela incrementada. Confira como fazer a receita, perfeita para o lanche ou café da manhã.

Samir Duarte, apresentador do podcast BBB Tá On, se inspirou nos ingredientes da Xepa do Big Brother Brasil e preparou um sanduíche de ovo para o Receitas.

O lanche é fácil de preparar e fica pronto bem rapidinho. É a opção perfeita para quem busca um sanduíche que não dê muito trabalho.

Sanduíche de Ovo

Ingredientes – Sanduíche de Ovo

2 ovos
2 fatias de pão de forma
Sal e pimenta a gosto
1 fio de azeite
Manteiga a gosto
Maionese a gosto
Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo – Sanduíche de Ovo

1. Quebre os ovos e coloque-os em uma tigela.
2. Com um garfo, bata levemente os ovos. Depois, acrescente sal e pimenta a gosto. Reserve.
3. Em uma frigideira média com azeite e manteiga, despeje a mistura de ovos temperada.
4. Quando o ovo estiver virando quase uma omelete, soltando só um pouco do caldinho, coloque as fatias de pão dentro da frigideira. Pressione levemente para o ovo aderir bem.
5. Passe um pouco de manteiga nas fatias de pão que estão viradas para cima.
6. Com o auxílio de uma espátula, vire os ovos e os pães para baixo, de forma que os ovos fiquem virados para cima.
7. Espalhe um pouco de maionese e cheiro-verde no sanduíche.
8. Por fim, use um garfo e uma faca para dobrar as bordas do ovo e deixá-lo entre as duas fatias de pão. Sirva em seguida.