Receita de Farfalle ao forno

Quem não gosta de um bom macarrão no forno? Esta receita reúne os mais típicos ingredientes da cozinha italiana que tanto sabor dão quando estão envolvidos! Bem fácil de preparar e muito rápido!!!!!

Como fazer farfalle ao forno

Cozinhe o macarrão em 2 litros de água com 1 fio de óleo e sal a gosto, por cerca de 8 minutos. Retire do fogo e escorra-o bem. Acomode o farfalle em uma travessa, bata os ovos e misture-os à massa. Leve ao forno médio, preaquecido por cerca de 20 minutos. Mexa a cada 5 minutos, até dar uma secada. Em uma panela, refogue o azeite, o dente de alho e a cebola. Acrescente o caldo de legumes até ficar cremoso e, aos poucos, junte o macarrão e o molho de carne. Salpique com salsinha picada. Sirva em seguida.

Ingredientes

• 500g de macarrão farfalle
• 2 ovos
• 4 dentes de alho1 cebola média picada
• 1/2 xícara (chá) de salsinha
• 1/2 colher (sopa) de azeite
• 1 tablete de caldo de legumes dissolvido em 1 xícara (chá) de água
• 300g de carne moída refogada com molho

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Cozinhe o macarrão em 2 litros de água com 1 fio de óleo e sal a gosto, por cerca de 8 minutos.
• Retire do fogo e escorra-o bem.
• Acomode o farfalle em uma travessa, bata os ovos e misture-os à massa.
• Leve ao forno médio, preaquecido por cerca de 20 minutos.
• Mexa a cada 5 minutos, até dar uma secada.
• Em uma panela, refogue o azeite, o dente de alho e a cebola.
• Acrescente o caldo de legumes até ficar cremoso e, aos poucos, junte o macarrão e o molho de carne.
• Salpique com salsinha picada.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos