Receita de Bolinho de chocolate funcional

Que tal um bolinho para matar a vontade de comer algum doce de forma saudável a qualquer hora do dia. Essa receita tem entre os seus ingredientes o superalimento em pó da Mahta, que conta com uma seleção de 15 superalimentos da Amazônia, riquíssimo em nutrientes, que ajuda a regular e nutrir o intestino. A Mahta procura reduzir impactos ambientais negativos e levar a inovação até o consumidor final, incluindo cadeias produtivas que englobam a população da região amazônica.

Como fazer bolinho de chocolate funcional

Coloque em um pote os ingredientes secos, que são a farinha de arroz, farelo de aveia, cacau e o superalimento em pó da Mahta, bicarbonato de sódio e açúcar mascavo ou de coco e misture bem os ingredientes. Depois coloque os ovos, o extrato de baunilha, vinagre de maçã, óleo de coco e iogurte. Para ficar mais fácil, bata tudo em um liquidificador. Depois esse processo, misture todo o preparo até o mesmo ficar bem homogêneo. Se quiser pode colocar pedacinhos de chocolate meio amargo. Unte as forminhas e coloque a massa e leve ao forno em uma temperatura de 170 graus por mais ou menos 20 minutos. Para complementar, coloque um pouco de tahine de cacau. Se delicie e aproveite para regenerar seu corpo com o superalimento em pó da Mahta.

Ingredientes

• 1 xícaras (chá) de farinha de arroz
• 1 xícara (chá) de farelo de aveia
• 3/4 xícaras (chá) de cacau em pó
• 1 medida do superfood da Mahta
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de vinagre
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar de coco ou mascavo
• 3 ovos
• 1/3 xícara (chá) de óleo de coco
• 1 xícara (chá) de iogurte natural
• 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
• 1 xícara (chá) de pedaços de chocolate ou gotas de chocolate

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Coloque em um pote os ingredientes secos, que são a farinha de arroz, farelo de aveia, cacau e o superalimento em pó da Mahta, bicarbonato de sódio e açúcar mascavo ou de coco e misture bem os ingredientes.
• Depois coloque os ovos, o extrato de baunilha, vinagre de maçã, óleo de coco e iogurte.
• Para ficar mais fácil, bata tudo em um liquidificador.
• Depois esse processo, misture todo o preparo até o mesmo ficar bem homogêneo.
• Se quiser pode colocar pedacinhos de chocolate meio amargo.
• Unte as forminhas e coloque a massa e leve ao forno em uma temperatura de 170 graus por mais ou menos 20 minutos.
• Para complementar, coloque um pouco de tahine de cacau.
• Se delicie e aproveite para regenerar seu corpo com o superalimento em pó da Mahta.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 40 minutos