Receita de Macarrão sem glúten ao molho sugo

Está à procura de um prato prático para as refeições do dia a dia? A marca Renata, do Grupo Selmi, ensina a receita de macarrão sem glúten ao molho sugo. Além de uma opção saborosa com espaguete e o tradicional molho feito com tomates italianos, o prato também é ideal para os celíacos, que não podem consumir glúten.

Macarrão sem glúten ao molho sugo

Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola. Deixe refogar. Bata no liquidificador os tomates com a água. Junte os tomates ao refogado, tempere com sal e deixe cozinhar por 40 minutos em fogo baixo. Coloque em uma panela a água, o sal e deixe ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra. Misture o macarrão cozido com o molho. Sirva com queijo parmesão ralado.

Ingredientes

• Meio pacote de macarrão Renata Sem Glúten Espaguete 8
• 2,5 litros de água
• 1 colher (chá) de sal

Molho ao Sugo

• Fios de azeite Renata Superiore Extra Virgem
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 500 gramas de tomates italianos maduros sem sementes
• 1 xícara (chá) de sal

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola. Deixe refogar.
• Bata no liquidificador os tomates com a água.
• Junte os tomates ao refogado, tempere com sal e deixe cozinhar por 40 minutos em fogo baixo.
• Coloque em uma panela a água, o sal e deixe ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra.
• Misture o macarrão cozido com o molho.
• Sirva com queijo parmesão ralado.

Tempo de preparo: 60 minutos

Rendimento: 2 porções