CROCK

Ingredientes 1 lata de caldo de carne com menos sódio, dividido1-1/2 libras de carne assada de acém desossada (corte a gordura), cortada em cubos de 2 polegadas2 colheres de chá. sal kosher, dividido1/2 colher de chá. pimenta-do-reino moída, dividida 1 Colher de Sopa. óleo vegetal1 cebola amarela média, em fatias finas8 onças de cogumelos de botão, fatiados1/2 xícara de vinho tinto 4 dentes de alho, picados1 Colher de Sopa. mostarda dijon1 Colher de Sopa. molho Worcestershire3 colheres de sopa. amido de milho 8 onças de macarrão de ovo largo à moda antiga4 onças de cream cheese, cortadas em cubos de […]

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