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Foto: timolina/Freepik Existem muitas formas de fazer omeletes e este é um prato perfeito para o reaproveitamento de ingredientes que ficam sobrando na geladeira. Nesta receita, apresentamos aqui uma omelete para reaproveitar sobras de macarrão cozido. Como fazer omelete com macarrão Coloque os ovos em uma vasilha, bata bem com um fouet e tempere com sal, pimenta e noz-moscada, coloque o fermento, bata e acrescente o restante dos ingredientes. Misture, distribua esta mistura em uma frigideira antiaderente com óleo e frite lentamente. Coloque a tampa para criar uma situação de vapor e fritar a parte de cima também. Quando estiver […]
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Foto: 90nice/Freepik Banana split é um clássico que todo mundo ama! O que é a Banana Split? Ela recebeu esse nome devido ao seu formato, que tem na base uma banana cortada ao meio e sobre ela são servidas três bolas de sorvete. Tradicionalmente, essas bolas são dos sabores baunilha, morango e chocolate. Como fazer banana split Disponha a banana cortada ao meio em uma taça especial para banana split. Coloque lado a lado as bolas de sorvete, o marshmallow e abuse das caldas. Cubra com o chantilly e salpique a castanha de caju. Ingredientes 1 banana 1 bola de […]
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Foto: lovelypeace/Freepik É muito gostoso passar uma geleia no pão feita por nós mesmos. Essa é uma geleia para ter sempre por perto, combina com um pãozinho quentinho, com uma fatia de bolo e até como calda para uma deliciosa panna cotta. Como fazer geleia de figo com limão Em uma panela grande de fundo grosso, leve ao fogo médio (170 ºC a 190 ºC) a água e o açúcar e cozinhe por 3 minutos ou até dissolvê-lo. Abaixe o fogo, junte o figo, o suco e a casca de limão e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por […]
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Foto: lovelypeace/Freepik Pense numa costelinha rica, com um molho de tomate, perfumado e bem saboroso. Quer saber? Não pense duas vezes, experimente fazer hoje mesmo! Como fazer costela ao molho na panela de pressão Tempere a costelinha com o suco de limão, o alho e sal e pimenta a gosto e deixe marinar por 1 hora. Aqueça o azeite na panela de pressão e doure a costelinha escorrida. Agregue a cebola e o tomate e refogue por uns 2 minutos. Adicione a marinada e o caldo de carne dissolvido na água quente e cozinhe por 20 minutos após o início […]
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Foto: Olga Ri A estação mais quente e colorida do ano já chegou com tudo. Pensando no sabor e na leveza, a Olga Ri, startup de alimentos saudáveis, separou uma receita de guacamole e outra de molho cítrico de amora, perfeitos para complementar muitas combinações de salada. Como fazer guacamole e molho cítrico de amora Corte os tomates, retire as sementes e pique em cubos pequenos. Depois fatie a cebola e corte em cubos pequenos. Pique o coentro. Em um bowl, coloque a polpa do avocado, o tomate, a cebola e o coentro picados e adicione o restante dos ingredientes. […]
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