Algumas pessoas decidem não comer carne e derivados justamente para proteger os animais do cativeiro e do abate, processos envolvidos na cadeia agropecuária.
- Se pandas são carnívoros, por que vivem comendo bambu? Entenda
- Taturana: o que fazer em caso de queimadura?
Além das carnes vermelhas e brancas tradicionais, os pescados também podem enfrentar condições adversas não só durante a pesca, mas até mesmo durante o preparo para a refeição.
Isso porque alguns crustáceos, como lagostas e caranguejos, precisam ser cozinhados ainda vivos. Ou seja, morrem lentamente, conforme a fervura da água.
–
Entre no Canal do WhatsApp do e fique por dentro das últimas notícias sobre tecnologia, lançamentos, dicas e tutoriais incríveis.
–
De acordo com o Chef Brito, da rede Kiichi restaurantes, esses animais liberam bactérias depois de mortos, podendo causar intoxicação alimentar.
“Quando cozinha vivo, a temperatura já está elevada o suficiente para matar essas bactérias, tirando o risco de intoxicação”, explica Brito.
Ou seja, se você já viu em filmes ou séries esses animais tentando fugir da panela e escapar da cozinha, saiba que não se trata de mera ficção.
Leia também:
- Inteligência Artificial ‘traduz’ emoções de animais
- Comer nozes no café da manhã pode melhorar a função cerebral, aponta estudo
VÍDEO: WhatsApp “Procurando novas mensagens” | Como remover essa notificação e ativar as categorias delas
Leia mais matérias no ItechNews .
