Este bolo de fubá cremoso por dentro leva apenas 8 ingredientes que são batidos no liquidificador e, posteriormente, levados ao forno. Ovos, leite, açúcar, farinha de trigo, fubá, margarina, queijo ralado e fermento em pó são necessários para preparar a receita. Confira:

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 xícaras de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 xícara e meia de fubá
  • 2 colheres de margarina
  • 100 gramas de queijo ralado
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque tudo no liquidificador e bata.
  2. Por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
  3. Asse em forno quente por 30 a 40 minutos.
  4. Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole.
  5. Mas só sirva bem frio.