Esses Cookies e brownies cremosos são brownies de fudge de chocolate ricos com uma cobertura cremosa de Oreo. Esta sobremesa é um prazer para todos.

Cookies and Cream Brownies - ricos brownies de chocolate com cobertura cremosa de Oreo.  a-garota-que-comeu-tudo.comOREO BROWNIES

Esses Cookies and Cream Brownies têm brownies densos de chocolate cobertos com uma cobertura leve e fofa de Oreo. Eu tentei muitas receitas de brownie e esta receita básica é a que eu amo até agora.

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No caminho de casa para Lake Powell, paramos no Sonic e compramos não UM, mas DOIS de seus Oreo Shakes Recheados Duplos. Oh cara, nós os merecíamos.

Desde então, tenho Oreos no cérebro.

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POSSO DOBRAR ISSO?

Absolutamente. Basta dobrar todos os ingredientes e assar em uma assadeira de 9 × 13 polegadas.

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Cookies e brownies cremosos

Estes Cookies and Cream Oreo Brownies são ricos brownies de calda de chocolate com uma cobertura cremosa de Oreo.

Brownies:

  • 4 onças chocolate sem açúcar; picado grosseiramente
  • 3/4 xícara manteiga
  • 1 ½ copos açúcar branco
  • 3 ovos; ligeiramente batidos
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
  • ¼ colher de chá sal kosher
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 8 Biscoitos Oreo, desmoronou

Biscoitos e cobertura de creme:

  • 1/4 xícara manteiga, suavizado
  • 4 onças Requeijão cremoso, suavizado
  • 2 copos açúcar em pó
  • 1 colher de chá baunilha
  • 1 colher de sopa leite
  • 5 Biscoitos Oreo, desmoronou
  • Pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre uma assadeira de 9 × 9 polegadas com papel alumínio e pulverize com spray de cozinha antiaderente.

  • Leve ao micro-ondas o chocolate e a manteiga ou margarina em uma tigela grande por 3-4 minutos ou até a manteiga derreter.

  • Bata a mistura até o chocolate derreter. Junte o açúcar. Adicione os ovos, o extrato e o sal. Aos poucos, adicione a farinha e mexa até incorporar. Dobre os biscoitos Oreo triturados.

  • Asse por 28-32 minutos; não asse demais. Estes têm um sabor completamente diferente se forem cozidos demais!

  • Remova para o rack de resfriamento.

  • Para o glacê: Bata a manteiga e o cream cheese até ficar fofo com a batedeira.

  • Adicione o açúcar em pó lentamente, misturando até combinado. Adicione a baunilha e misture até combinado.

  • Adicione o leite até a consistência desejada. Se o glacê ficar muito grosso acrescente mais leite e se ficar muito ralo acrescente mais açúcar de confeiteiro.

  • Esmagar Oreos e dobrá-los na cobertura.

  • Brownies resfriados por gelo. Faz glacê suficiente para uma panela 9X9 de brownies. Rende cerca de 12 brownies.

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