Creme de abacate

Ingredientes

• 200ml de leite de amêndoas
• 1 unidade de abacate médio
• 1 unidade de limão
• 3 colheres de sopa de açúcar de coco (opcional)

Modo de Preparo

1.  Descasque e corte o abacate e regue com o suco de ½ limão para não escurecer. Congele por 2h.
2.  Em um liquidificador, adicione o abacate, o leite, o açúcar e o suco de ½ limão. Bata bem, até formar um creme liso. Distribua nas taças. Se desejar, finalize com açúcar de coco.

Creme de abacate