Sobremesa do ‘Jogo de Panelas’ traz combinação tradicional de chocolate com coco leva um toque especial com castanha-de-caju
Ingredientes
- 150 gramas de chocolate meio amargo
- 200 gramas de chocolate ao leite
- 500 mililitros de creme de leite fresco
- 300 gramas de castanha-de-caju esfarelada
- 5 colheres de sopa de coco seco ralado
- Manteiga
Modo de Preparo
- Corte os chocolates e leve-os ao micro-ondas até derreter.
- Em uma panela, em fogo baixo, leve o chocolate derretido com a manteiga.
- Acrescente o creme de leite aos poucos até chegar ao ponto cremoso de ganache.
- Em uma taça ou copo, coloque um pouco de castanha, uma camada de ganache e um pouco de coco. Repita mais uma vez esse processo.
- Leve ao freezer.
