A famosa caipirinha de limão é patrimônio cultural do país e representa tudo que há de melhor no Carnaval. Ou seja, bebida, calor e muita brasilidade. Então por que não unir o útil ao agradável com um mousse de caipirinha de limão?

Afinal, quem não curte um docinho alcoólico? É uma receita refrescante e 100% brasileira, perfeita para aproveitar o Carnaval! E usar a mistura de cachaça, limão e açúcar para preparar um mousse pode ser a combinação ideal para sua sobremesa.

Vamos aprender a preparar esta delícia? Confira o passo a passo em seguida e experimente! Olha só como é fácil fazer a moussede caipirinha de limão:

Mousse de caipirinha de limão

Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 3 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
  • 4 colheres (sopa) de água quente
  • 1 xícara (chá) de cubos de gelo
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • 150g de cream cheese
  • 2 colheres (sopa) de cachaça
  • Raspas da casca de 2 limões

Modo de preparo:

  1. Dissolva a gelatina na água quente
  2. Bata no liquidificador com os cubos de gelo e o suco até dissolver por completo
  3. Adicione o creme de leite, o cream cheese e a cachaça e então bata para misturar
  4. Em seguida, adicione metade das raspas e misture com uma colher
  5. Despeje em taças e polvilhe com as raspas restantes
  6. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

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