Existem receitas que são uma delícia em qualquer dia do ano, principalmente para acompanhar um café da tarde ou como sobremesa. Um grande exemplo é o bolinho de chuva com canela e açúcar. Pois é, ele é fácil de fazer e possui uma doçura que vai encantar qualquer pessoa.
Independentemente de o dia estar nublado ou ensolarado, o bolinho de chuva é sempre uma ótima pedida! Por ser uma receita super afetiva, pode te lembrar dos tempos da infância. Afinal, é um quitute com a cara da vovó, né?
Vamos aprender a preparar, então? Para te deixar com ainda mais nostalgia, apresentamos a receita tradicional de bolinho de chuva que leva canela e açúcar. Veja em seguida como fazer esta maravilha:
Bolinho de chuva com canela e açúcar
Tempo: 1h
Rendimento: 25 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- Óleo para fritar
- 5 colheres (sopa) de açúcar cristal para polvilhar
- 3 colheres (sopa) de canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, junte todos os ingredientes da massa
- Misture com a colher até ficar homogêneo
- Aqueça o óleo em uma panela, em fogo médio
- Com uma colher, pingue a massa no óleo e então frite até dourar
- Retire do óleo e escorra sobre papel toalha
- Misture em um prato o açúcar com a canela e passe os bolinhos
- Sirva em seguida.
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