Receita de Bolo fácil de milho

Ingredientes

• Grãos de 4 espigas de milho
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina para untar
• Farinha de trigo para enfarinhar

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 5 minutos.
• Despeje a mistura obtida em uma fôrma redonda de buraco no meio, untada e enfarinhada.
• Leve o bolo para assar em forno preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até dourar.
• Desenforme e sirva.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 50 minutos